HENDI Jet koksbrander met regelbare vlam van 15–150 mm, met gasbus

De HENDI Jet koksbrander is een koksbrander met regelbare vlam van 15 tot 150 mm, met piëzo-ontsteking en een meegeleverde gasbus van 227 g. De brander is bedoeld voor het karamelliseren van suiker en het afwerken van vlees en groenten in de professionele keuken. Het product wordt verkocht als set: de brander en één gasbus zitten samen in de doos.

De brander heeft een behuizing van RVS in de kleur zwart. Het ontwerp is van Robert Bronwasser, met een ergonomische grip en een grote gasknop waarmee de vlamgrootte en intensiteit worden ingesteld. De bovenkant van de gasbus wordt bedekt door de brander. Het opgegeven temperatuurbereik is 500 tot 1300 °C. Het gasverbruik bedraagt 100 g per uur, wat bij een gasbus van 227 g een indicatie geeft van de gebruiksduur per bus.

De fabrieksgarantie bedraagt 1 jaar. De CE-markering is op het product zichtbaar aangebracht. De gasbus bevat butaan (chemische naam: butaan) en het product bevat chemische stoffen of een mengsel.

Vóór het eerste gebruik en na elke wisseling van de gasbus moet de brander twee seconden worden voorverwarmd. Tijdens die twee seconden houd je de brander vrijwel rechtop, met een kanteling van maximaal 15 graden. Daarna kan de brander ook in andere hoeken en ondersteboven worden gebruikt. Zonder deze voorverwarming is de bedieningsrichting dus beperkt.

Vervang een lege gasbus door een passende HENDI gasbus 199039. Andere gasbussen zijn volgens de bronvermelding niet als compatibel genoemd. Maak de gasbus los van de brander voordat je de brander reinigt. Reinig de brander met een vochtige doek en mild reinigingsmiddel, droog hem af en dompel hem niet onder water. De brander is niet vaatwasserbestendig.

De gasbus bevat zeer licht ontvlambaar gas onder druk (H220 en H280). Volgens de waarschuwing kan de bus bij verhitting ontploffen. Bescherm de bus tegen zonlicht en tegen temperaturen boven 50 °C. Doorboor, verbrand of vul de bus niet opnieuw. Vervang de bus buiten, uit de buurt van mensen en ontstekingsbronnen. Sluit na gebruik de gastoevoer en koppel de bus los. Bewaar de onderdelen koel, droog en goed geventileerd. Gebruik de set uitsluitend in goed geventileerde ruimtes en houd kinderen uit de buurt. Het product is uitsluitend bedoeld voor professioneel gebruik. Lees vóór gebruik de handleiding en de instructies op de gasbus.

De verpakking bevat één koksbrander en één gasbus. Het EAN-nummer van het product is 8711369198254.