Gietijzeren Kazan - Oezbeekse pot - Buiten koken - Handgemaakt vakmanschap - 12 liter - Zwart

De gietijzeren Kazan van 12 liter is een pot die ontworpen is voor gebruik boven open vuur. Deze pot is te plaatsen op een haard, barbecue of in een vuurvat. Het product is afkomstig uit Oezbekistan en wordt met de hand gemaakt.

De gietijzeren wanden van de Kazan hebben een dikte van 9 mm. Deze dikte draagt bij aan de warmteopslag en -verdeling van de pot. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld, wat geschikt is voor gerechten die langzaam moeten garen, zoals stoofschotels. Het ontwerp van de Kazan heeft een platte bodem. Dit draagt bij aan de stabiliteit van de pot op diverse warmtebronnen. De constructie van de gietijzeren pot is bedoeld voor een lange levensduur. De pot is met de hand vervaardigd, volgens traditionele methoden.