Het Fieldchef Pocket Knife is een inklapbaar koksmes, geschikt voor diverse snijtaken. Het mes is uitgerust met een lemmet van RVS en een handvat van kunststof. Het handvat is ontworpen om grip te behouden, ook wanneer het nat is. Dit mes heeft een totale lengte van 21,5 cm, waarbij het lemmet 12 cm lang is. Het gewicht bedraagt 72 gram.
Het Fieldchef Pocket Knife wordt geleverd met een kunststof schede, bedoeld voor het opbergen van het mes. De inklapbare eigenschap maakt het mogelijk om het mes compacter te vervoeren.
De materialen, te weten RVS voor het lemmet en kunststof voor het handvat, zijn gekozen met het oog op reiniging en duurzaamheid. Het RVS lemmet kan geslepen worden.
